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寿司记

                                 中午应朋友邀请,去他朋友今天开张的寿司店里吃午餐。早上起得有点晚,所以中午时我俩都已饥肠辘辘。“樱和”寿司店是几个即将毕业的大学创业而今天开的,朋友说去给他们凑个人气。在这个高校的商业街里是不算起眼的地方,很窄窄的走道上铺上了红地毯通往二楼。几张桌子稀疏的分布在屋子的各个地方,其风格单一,没有很特别之处。我们被安排到一个临街的桌位,店里的服务员都是几个创业的男生,所以服务起来有点木讷和呆呆的,匆匆忙忙这赶那跑。

          菜单做得很漂亮,我们选了“樱花卷”、“三文鱼卷”等几个寿司,由于不洋气没有吃过这玩意,所以估计不到起分量多少特多点了点。我们就聊起这寿司店的生意来与经营发展来,等了小会儿服务员才给我们端来两份咖啡——很淡且有点苦。我们继续聊天,时间就这样过了,肚子也开始明显的嘀咕起来,期待的寿司还在厨房。过了很长一会儿,服务员才端上一份寿司来,盘子中只有3个寿司卷,大小是一口就可以搞定,我当时就纳闷我们怎么分啊?细细的品尝过第一份,冷饭团夹了些蔬菜,这种风味似乎不符合我们的,第二份三文鱼卷,六个一口即可搞定的寿司卷,看起来是挺漂亮的,做工也挺精细的。中间的三文鱼是生的,这又不符合我们的胃口。接着的几份也是如此,看起来舒服但分量少,不怎么实诚,对不住我们饥饿的肠胃。设计挺好的就是玲珑虾寿司,两个虾肉盖在两个饭团上。寿司是被我们细品加狼吞似的吃完了,这种吃法和风味是不符合我俩的,不知是我们不会吃着所谓的寿司还是这并非真正所谓日本美食寿司。可是我们依然饿的,照此吃下去不知还得弄几份,我们便结账走人。感叹寿司的做工精细,也怀疑起我们第二天早上起床时会不会争着奔厕所,因为冷饭、生蔬菜和生肉的确让人担心闹肚子。

   走到楼就对朋友说“我们吃饭去吧”,弄得他哈哈大笑。他说带我去了一家干锅,他经常去那味道做得非常地道。那是家街边商铺——地摊店,吃得人很多,纯正的中餐风格。老板很热情,我们点了一锅五花肉和兔肉干锅,我以前不怎么喜欢在此吃饭,因为看起来特别不卫生。老板做得很快端上来,除了肉外还有一些土豆、豆芽等蔬菜满满一锅。回归中餐,才是最巴适的,经济实惠。

    看来我们真是老土,享受不起洋玩意儿。但是很佩服几个小伙子有勇气引进这种新鲜东西进来,对于未涉世的大学生来说创业创新精神非常可佳。

标签:中餐, 寿司
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